| 魔法咖哩「挑逗味蕾」 月收700萬 | | 【聯合報╱記者陳曼儂╱專題報導】 2008-04-17 | 台北人對咖哩的接受度不見得比其他異國料理強，但魔法咖哩創辦人李明乾決定打破這個想法。他從日本帶回印度咖哩，改良口味，現在每逢用餐時間魔法咖哩的門口總大排長龍，三家直營店天天爆滿，每個月營收至少700萬。
選擇曝光率高商圈
李明乾出身鬥牛士集團，專攻無國籍料理，十幾年的廚房資歷讓他成為牛肉達人。決定自己創業時，他選擇去日本考察，了解日本餐飲狀況，他發現，咖哩飯在日本是相當普遍的美食，米飯也是兩岸三地的主食，加上4年前台灣開始流行咖哩料理，他抓緊時機，搶下有捷運通車的店面，再決定要賣咖哩飯。詳全文 |
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| 新地盤 魔法咖哩頂好忠孝店7．10美味OPEN 2006-06-23 | | | 魔法咖哩在頂好忠孝商圈開了第三家直營連鎖店了。
頂好忠孝商圈在捷運東區地下街完成後，以便捷的交通網與領導流行的 SOGO 、統領百貨結合，算是臺北最繁華的區域。各式美味的餐廳，不管是日式、泰式、義大利等異國料理、或是茶館點心、家鄉小菜以及蛋糕...詳全文 |
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| | 令人垂涎三尺、流連忘返的超酷料理：咖哩（下） 2006-02-06 | | | 用魔法調製而成的咖哩
魔法咖哩採用世界頂級的日本新瀉原生種越光米,加入竹碳炊煮，去除了印度咖哩的濃嗆，保留下迷人的香味，採用法式料理手法將蔬菜高湯敖煮36小時後，融合日式口感保有咖哩濃郁的口感獨創一格的新歐風咖哩。一切皆是如此完美、令人驚...詳全文 |
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| | 令人垂涎三尺、流連忘返的超酷料理：咖哩（上） 2006-01-16 | | | 『咖哩』一詞源於坦米爾語，原意是『許多的香料加在一起煮』，可見濃郁的香味，令人難忘的芬芳已經成為描述咖哩的最佳代名詞。據說咖喱的故鄉在印度。咖喱料理，不時會挑起人們的食欲，尤其是炎熱的夏天，人的口味也變得“躁動不安”，吃清淡的，沒法刺激食欲，所以大家都愛用咖...詳全文 |
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| | 紐西蘭「三低一高」牛肉邀全家一起來享用 2005-08-18 | | | 端午節即將來臨，紐西蘭牛肉與著名的魔法咖哩餐廳共同推出『端午節五族牛肉粽料理秀』媒體餐敘。現場五位來自不同族群的台灣新娘，與大家一起來暢談端午節點滴趣事，現場並示範如何運用紐西蘭”三低一高”的優質牛肉為主要食材，為家人推出健康且不油膩、道地家鄉口味的牛肉粽。...詳全文 |
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